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Melhores Alternativas Vegetarianas ao Óleo de Fígado de Bacalhau: Fontes de Ômega-3

Óleos de peixe contêm ômega-3, benefícios: triglicerídeos menores, risco reduzido ataque cardíaco. Mayo Clinic: óleos peixe (ex: fígado bacalhau) têm dois ômega-3: DHA (ácido docosahexaenoico) e EPA (eicosapentaenoico). Óleos vegetais (nozes/outros) têm terceiro: ALA (ácido alfa-linolênico). Vegetarianos querendo ômega-3 podem obter ALA de várias fontes.

Fontes Vegetarianas de Ômega-3 (ALA)

Nozes e Sementes

Nozes e linhaça: boas fontes ALA. Fundação Vegetariana/Vegana UK: várias nozes/sementes mistas sem sal (nozes, linhaça, castanha-do-pará, amêndoas, avelãs, girassol, gergelim) também fornecem ALA.

Óleos

Linhaça também em óleo; Fundação: ~1 colher sopa/dia fornece ácidos graxos benéficos. Canola, soja, azeite também fornecem ALA.

Algas

Fundação UK: "Peixes oleosos obtêm ômega-3 de algas no mar — você pode fazer o mesmo." Algumas empresas usam vegetais marinhos para suplementos ômega-3 vegetarianos.