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Alimentos Ricos em Iodo: Principais Fontes Dietéticas para a Saúde da Tireoide
As principais fontes dietéticas de iodo incluem:
- Algas marinhas: Nori, kelp, wakame – uma porção de nori pode exceder 100% da IDR.
- Produtos Lácteos: Leite, iogurte, queijo – o leite fornece ~50% da IDR por copo.
- Ovos: Um ovo grande fornece ~15% da IDR.
- Peixes: Bacalhau, atum, salmão – 3 oz de bacalhau podem exceder 100% da IDR.
- Mariscos: Camarão, mariscos, ostras – uma porção de camarão pode exceder 100% da IDR.
- Sal Iodado: Sal de mesa fortificado; verifique o rótulo para garantir que é iodado.
Incluir uma variedade desses alimentos ajuda a manter a ingestão adequada de iodo para a saúde da tireoide.