Como Reduzir o Colesterol com a Dieta Mediterrânea

Quando se ouve a palavra "dieta", geralmente pensa-se em restrição calórica para emagrecer. A Dieta Mediterrânea não é uma dieta de emagrecimento, mas um plano alimentar saudável para o coração, baseado nos hábitos tradicionais dos países da bacia do Mediterrâneo. Comer muitas frutas e vegetais, limitar carne vermelha, consumir peixe, substituir sal por ervas e comer grãos integrais são algumas formas de melhorar a saúde e reduzir o colesterol.

Instruções Passo a Passo

1. Coma muitas frutas e vegetais diariamente, especialmente os ricos em fibra solúvel. Segundo optimal-heart-health.com, 5 a 10 g de fibra solúvel por dia podem reduzir o colesterol ruim em 5%. Exemplos: brócolis, cenoura, maçã, banana e pêssego.
2. Use azeite de oliva, componente principal da dieta mediterrânea, para baixar o colesterol. Segundo healingdaily.com, o azeite controla o colesterol ruim e aumenta o bom. Prefira "extra virgem" ou "virgem".
3. Consuma peixe ou frutos do mar pelo menos duas vezes por semana. Peixes gordurosos como cavala, truta, arenque, sardinha, atum e salmão contêm ômega-3 que reduz o colesterol, segundo a Mayo Clinic.
4. Pratique exercícios regularmente. Segundo health.msn.com, o exercício eleva o colesterol bom e reduz o ruim.
5. Prefira grãos integrais aos refinados. Grãos integrais "reduzem substancialmente o colesterol total", segundo Harvard. A dieta desencoraja manteiga e margarinas com gorduras saturadas ou trans.