Ideias de Refeições Leves: Alimentação Saudável sem Sacrifício

Redefinindo "Dieta"

Quando confrontados com a palavra dieta, muitas pessoas instantaneamente pensam em regras estritas, comida sem gosto e pouco prazer. Comer refeições mais leves não tem que ser uma busca restritiva e punitiva. Pequenas mudanças feitas em seus alimentos favoritos podem cortar gordura e calorias sem eliminar os sabores que você ama.

Passos a Seguir

1. 1. Use cortes mais magros de carne

   Açougues e supermercados frequentemente oferecem cortes de carne com teor de gordura reduzido. Carne moída e bife devem ser consumidos no menor teor de gordura disponível. Remova a pele do frango para tornar receitas mais leves e saudáveis.

2. 2. Cuidado com molhos e temperos

   Muitas vezes, escolhas saudáveis como salada podem ser desviadas nutricionalmente adicionando coberturas ricas em gordura e calorias. Opte por versões de baixa caloria de suas coberturas favoritas ou procure alternativas saudáveis como suco de limão, iogurte com baixo teor de gordura ou azeite extra virgem. Ao comer fora, peça que sejam colocados ao lado para que você controle a quantidade adicionada à sua comida.

3. 3. Aumente a cor no seu prato

   Colocando muitas frutas e vegetais frescos e coloridos no cardápio para café da manhã, almoço e jantar, você experimentará satisfação sem gorduras, açúcares e calorias enquanto aumenta ingestão de vitaminas e nutrientes importantes oferecidos por alimentos frescos.

4. 4. Procure versões mais saudáveis dos seus favoritos

   Leite é exemplo principal de alimento básico dietético, que tem variedades de diferentes graus de saudabilidade. Leite desnatado leva tempo para acostumar, mas mesmo mudança de leite integral para desnatado reduz sua ingestão de gordura ao comer cereal ou cozinhar/assar com leite. Maionese, creme de leite, iogurte e queijo sem gordura ou com calorias reduzidas podem ajudar a tornar suas refeições mais leves.

5. 5. Mude a forma como cozinha

   Assar, grelhar e gratinar são mais saudáveis que fritar.

6. 6. Aumente ingestão de fibra

   Fibra faz você se sentir saciado com menos calorias. Itens como aveia, feijões, cereais com pouco açúcar e pão integral são exemplos de alimentos que dão sensação de saciedade sem calorias e gordura de outras escolhas.