A Dieta Viva Mayr

Desenvolvida pelo Dr. Harald Stossier, baseada na "cura" médica de spa austríaca do Dr. Franz Mayr. Dr. Mayr foi o primeiro a associar saúde digestiva à saúde geral e beleza.

O que Comer

Reduza carboidratos; foque em frutas, vegetais, proteínas e gorduras de qualidade. Evite gorduras saturadas e carnes gordas; prefira nozes e óleos de nozes/oliva. Carboidratos permitidos: integrais saciantes.

O que Beber

Copo de água de limpeza pela manhã + 2-3 L água filtrada ao longo do dia. Toda água entre refeições (não diluir saliva, prejudica digestão). Se beber na refeição: pequenos goles de chá de ervas ou vinho. Cafeína proibida.

Técnica de Mastigação

Mastigue 30-40x por garfada até virar líquido. Duplo benefício: auxilia digestão e previne excesso ao comer devagar e conscientemente. Difícil no início; pratique com pão denso ou amanhecido.