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Quantos Carboidratos por Dia um Diabético Pode Consumir?

Altura, peso, nível de atividade e gênero determinam a quantidade de carboidratos que um diabético consome por dia. Regra geral: 50% de todas as calorias devem vir de carboidratos.

Teoria

Diabéticos devem consumir aproximadamente a mesma quantidade de carboidratos em cada refeição para evitar picos glicêmicos. Em dieta de 180g carboidratos: 60g por refeição.

Características

Para diabéticos, mulher de tamanho médio precisa 135-180g carboidratos/dia. Homens de tamanho médio e gestantes: 180-225g/dia.

Lanches

Se lanchar, inclua carboidratos dos lanches no total diário. Reduza ligeiramente carboidratos nas refeições principais se lanchar.

Vegetais

Muitos vegetais são ricos em carboidratos, mas carboidratos de cadeia longa em aspargos, abóbora, cenouras e vegetais verdes folhosos elevam a glicose lentamente e podem fazer parte da dieta regular dentro do total de carboidratos.

Exercício

Se treinar ou trabalhar pesado, 15g extras de carboidratos geralmente evitam hipoglicemia. Conforme ganha massa muscular, poderá reduzir carboidratos e aumentar proteínas.