Para alguém com diabetes, um programa de dieta diabética pode fazer uma enorme diferença no controle do açúcar no sangue e na vida com um estilo de vida saudável. A dieta não precisa ser difícil, e não significa nunca comer alimentos favoritos. O que ela inclui é um equilíbrio de uma variedade de alimentos, e significa assumir a responsabilidade de garantir que a dieta seja saudável.
Comer o tamanho de porção correto é importante para qualquer pessoa, mas é ainda mais importante para alguém com diabetes. Quando as porções são mantidas em um tamanho saudável, o corpo é mais capaz de processá-las. Comer as porções corretas ajuda a manter o açúcar no sangue regulado. A maioria das pessoas está acostumada a porções de restaurante, que é mais comida do que qualquer pessoa deveria comer de uma vez. Uma porção de carne é de cerca de 85g, que é aproximadamente o tamanho de um baralho de cartas. Uma porção de carboidratos é 1/2 xícara, que é aproximadamente o tamanho de uma bola de tênis. Uma porção de frutas ou vegetais é aproximadamente do tamanho de um punho normal.
Uma dieta diabética não exige abrir mão dos alimentos que você gosta. Mas significa incorporar uma boa mistura de alimentos saudáveis. Uma boa variedade a buscar inclui manter carboidratos em 45 a 65 por cento de suas calorias diárias, proteína em 15 a 20 por cento de suas calorias diárias e gorduras em 20 a 35 por cento de sua ingestão calórica diária. Carboidratos devem incluir muitos alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e grãos integrais. É importante comer uma variedade de cores e tipos de frutas e vegetais. Comer feijões, lentilhas e ervilhas, bem como laticínios com baixo teor de gordura, também é incentivado. Mantenha carboidratos açucarados e altamente processados ao mínimo. Ao escolher proteínas e gorduras, tente limitar gorduras trans e saturadas. Comer menos carne vermelha, escolher gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas para cozinhar e simplesmente evitar manteiga, gordura vegetal e margarina ajudará a reduzir as "gorduras ruins" em sua dieta. Isso pode ajudar a controlar o colesterol.
Uma das principais coisas a ter em mente é que a consistência é fundamental para uma dieta saudável. Comer no mesmo horário todos os dias ajudará a garantir que os níveis de açúcar no sangue permaneçam baixos. Também é importante comer aproximadamente os mesmos tamanhos de porção a cada dia. Outra maneira de manter a consistência é continuar escolhendo alimentos saudáveis e nutritivos a cada dia. Comer um item com alto teor de açúcar uma vez pode não te prejudicar muito, mas se você comer consistentemente alimentos açucarados todos os dias, terá problemas. Portanto, seja consistente em suas escolhas alimentares. A longo prazo, isso ajudará você a manter seu açúcar no sangue sob controle. Um programa de dieta para diabetes parece difícil de seguir, mas não precisa ser. Tudo o que requer é um pouco de conhecimento sobre os grupos alimentares básicos e o desejo e a capacidade de fazer escolhas alimentares saudáveis. Se você precisar de ajuda para escolher uma dieta equilibrada, procure o conselho de um profissional de saúde ou nutricionista. A dieta certa pode ajudar a manter o diabetes sob controle e contribui para um estilo de vida saudável.