Se você é diabético ou hipoglicêmico, saberia que as chaves para o tratamento bem-sucedido dessas doenças são manter um peso ideal, seguir exercícios regulares adequados, adesão estrita à medicação, se necessária, e uma dieta apropriada. Como a comida é de onde seu corpo obtém a energia que queima, é importante que sua dieta leve em conta sua ingestão de alimentos que podem agravar ou melhorar seus níveis de açúcar no sangue.
Alimentação saudável para pacientes diabéticos inclui comer menos doces; estar consciente sobre sua ingestão de carboidratos; comer muitos alimentos integrais, vegetais e frutas que são fontes ricas de carboidratos saudáveis; comer frequentemente; limitar gordura e limitar sua ingestão de álcool.
Coma muitos vegetais e frutas. Não apenas são ricos em carboidratos, mas também são fibrosos.
Prefira grãos integrais a alimentos processados. O processamento reduz, se não elimina, as vitaminas e minerais importantes nos alimentos.
Adicione lentilhas e feijões secos à sua dieta. São fontes ricas de proteína para energia.
Adicione peixe duas a três vezes por semana.
Prefira carnes magras como alcatra e lombo de porco em vez das porções gordurosas para limitar a ingestão de gordura.
Tome leite desnatado ou iogurte sem gordura para suas necessidades de laticínios.
Prefira água ou bebidas diet em vez de bebidas adoçadas.
Prefira óleo de cozinha líquido em vez de gorduras sólidas.
Coma refeições pequenas. Evite biscoitos, batatas fritas, bolos e sorvete.
Pacientes com diabetes tipo 1 precisam de uma dieta com aproximadamente 35 calorias para cada quilo de peso corporal por dia (ou 16 calorias/libra). Pacientes com diabetes tipo 2 precisam de 1.500 a 1.800 calorias por dia para promover perda de peso e manter peso corporal ideal. Isso ainda pode ser ajustado dependendo da idade do paciente, nível de atividade, sexo, tipo corporal e peso atual. Indivíduos mais pesados precisam de mais calorias iniciais até atingirem o peso desejado.
Geralmente, a quantidade de ingestão de carboidratos deve ser cerca de 50 por cento do total de calorias do dia (faixa aceitável 40 a 60 por cento).
Faça refeições menores com mais frequência, 4 a 6 vezes por dia.
Pacientes hipoglicêmicos obtêm melhores resultados em uma dieta de proteína com fibra.
Para energia, no lugar do açúcar, consuma carboidratos complexos como aveia e grãos integrais.
Adicione fibra à sua dieta. A fibra ajudará seu sistema digestivo a se tornar mais eficiente. Alimentos ricos em fibra ajudam a diminuir os sintomas hipoglicêmicos. Bons exemplos de fibra são frutas e grãos integrais.
Reduza a ingestão de açúcares e carboidratos simples.
Reduza sua ingestão de gordura. Limite gordura a 30 por cento do seu consumo diário. Escolha as boas gorduras: azeite de oliva, abacates e alimentos com ácidos graxos ômega-3.
Desista do álcool. Muito álcool pode desencadear hipoglicemia.
Evite cafeína. A cafeína estimulará o metabolismo do corpo, fazendo o corpo ativar. A cafeína agrava os sintomas hipoglicêmicos.