Cáries: uma palavra que ninguém quer ouvir do dentista. Esses pequenos buracos no esmalte dentário são causados pela formação de placa que abriga ácidos e bactérias nocivas que promovem a cárie. Embora a boa higiene oral seja a melhor medida preventiva para reduzir o risco de cáries, algumas mudanças na sua dieta diária também podem ajudar a prevenir a cárie dentária.
Reduza a frequência das refeições para prevenir cáries. Cada vez que você consome alimentos com carboidratos, ácidos são liberados na boca para ajudar a decompor a comida. Quanto maior a frequência de alimentação, maior a produção desses ácidos que corroem o esmalte e aceleram a deterioração.
Limite a quantidade de alimentos "grudentos" na sua dieta. Alimentos grudentos incluem doces açucarados, claro, mas também alimentos como granola, batatas fritas e biscoitos que podem grudar nos dentes por longos períodos. Quanto mais tempo leva para os alimentos se dissolverem na boca, maior a oportunidade para bactérias e ácidos se acumularem, causando cáries.
Previna cáries limitando amidos na sua dieta. Amido é difícil para o corpo decompor, então o corpo produz rapidamente mais ácidos na boca que ajudam a decompor alimentos, mas também causam cáries. Alimentos ricos em amido que devem ser eliminados incluem batatas, leite, adoçantes de milho e açúcar refinado.
Aumente a quantidade de flúor na sua dieta para prevenir cáries. O flúor se liga ao esmalte dentário, ajudando a prevenir cáries. Pode até reverter a deterioração nos estágios iniciais. Embora o flúor seja comumente encontrado na água e pastas de dente, você pode aumentar seu suprimento comendo vegetais verde-escuros e bebendo bastante chá verde.