Como diagnosticar campilobacteriose

Campylobacter jejuni — bactéria mais comum em DTAs nos EUA (não Salmonella). Presente em ruminantes/aves/suínos saudáveis. Contato direto com animais também transmite. Raramente fatal, mas óbitos ocorrem.

Roteiro Diagnóstico

1. Fezes: Diarreia (comum). Sangue nas fezes → procure médico.

2. Vômitos: Menos frequente que em salmonelose. Incapacidade de tolerar via oral > 24h → atenção.

3. Dor abdominal + náusea persistentes > 2-3 dias: Pode indicar apendicite, íleo, ou complicação extraintestinal. Avaliação médica.

4. Histórico alimentar (4-5 dias): Frango (principal veículo), carnes mal cozidas, leite cru, queijos artesanais, água de poço não tratada. Restaurantes também são fonte.

5. Laticínios não pasteurizados: Campylobacter habita intestino bovino → contaminação do leite cru. Pasteurização elimina.

6. Água de poço/cisterna: Contaminação fecal se sem tratamento/filtração adequada.

7. Pós-infecção: vigie Síndrome de Guillain-Barré (paralisia ascendente, arreflexia, dispneia) — 1-3 semanas após. Requer internação, imunoglobulina IV ou plasmaférese. Sequela neurológica leve a grave possível.

Diagnóstico laboratorial: Coprocultura em meio seletivo (Skirrow, Butzler) 42°C microaerofílico 48-72h. PCR multiplex painel entérico (rápido, sensível). Sorologia não usada rotina.