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Potencialize o Cérebro: Vitaminas para Memória e Função Cognitiva
Neurotransmissores e Nutrientes
Neurotransmissores transmitem memórias no cérebro. Glicose é combustível principal, mas vitaminas/minerais ajudam seu funcionamento.
Vitamina B6
- Só com supervisão médica. Ajuda criar dopamina, serotonina, norepinefrina. Estudo na Holanda (3 meses): ganhos "modestos mas significativos" em memória de longo prazo.
Vitamina B12
- Dra. Sally Stabler (Univ. Colorado): deficiência causa perda de memória recente. Fontes: queijo, leite, iogurte, carne magra. 30% dos >60 anos têm má absorção (podem precisar de injeções).
Tiamina (B1) e Riboflavina (B2)
- USDA: níveis normais de tiamina associados a melhor memória. Medo, fadiga, irritabilidade (sintomas de perda de memória) melhoram com tiamina adequada. Alta riboflavina correlaciona-se com melhor desempenho em testes de memória.
Lecitina e Colina
- Dra. Florence Stafford (Florida Int. Univ.): lecitina (em sorvete, margarina, maionese) aumenta colina cerebral. Colina (vitamina B) essencial para memória. 2 colheres/sopa/dia misturadas em iogurte, purê de maçã ou cereal dão efeito imediato.
Zinco
- Trabalha com B6 na neurotransmissão; juntos melhoram velocidade de memória. Pacientes com Alzheimer podem ter <50% do zinco necessário.