Principais tampões do pH sanguíneo (alvo ~7,4). Sangue ácido → produção de bicarbonato. Sangue alcalino → rins libertam ácido carbónico (carbonato).
Importante entre células e na urina. Fosfatos ligam iões H⁺ ácidos na urina, garantindo excreção e evitando reabsorção.
Tampão intracelular secundário. Ligam ácidos, mas podem ser saturados em acidose severa. Atuação mais lenta, mas ubíqua (células ricas em proteína).
Auxiliam as proteínas: libertam H⁺ em alcalose, ligam H⁺ em acidose.