Que substâncias funcionam como amortecedores naturais

? A escala de pH mede a acidez ou alcalinidade de uma substância com base em uma escala de 0 a 14 , sendo 0 o mais ácido , e sendo 14 o mais alcalino ( ou básico) . A água pura cai bem no meio em 7,0 e é considerado "neutro" na escala de pH . O corpo humano mantém um equilíbrio do pH interno de cerca de 7,4. Tampões naturais no corpo ajuda a equilibrar este nível de pH de modo que ela não se torne muito ácido ou alcalino . Carbonato e bicarbonato

Dois amortecedores naturais --- carbonato e bicarbonato --- desempenham um papel vital na regulação dos níveis de pH do sangue do corpo. Quando o sangue se torna muito ácida , o corpo produz bicarbonato para equilibrar a acidez. Quando o sangue torna-se muito alcalina , os rins introduzir ácido carbônico (ou carbonato) no sangue para reduzir o excesso de alcalinidade.
Fosfato

Embora não seja tão amplamente utilizado no corpo , como o sistema tampão carbonato - bicarbonato , o sistema de tampão de fosfato ainda é importante e é usada entre as células na urina para tomar o ácido para fora do corpo . Fosfatos literalmente agarrar os íons de hidrogênio ácidas na urina para garantir que eles são eliminados e não reabsorvida de volta para o corpo.

Proteínas

Embora não seja o amortecedor natural primário no corpo, as proteínas trabalham nas células para se livrar de ácidos . As proteínas podem ligar-se ao ácido como um método de tamponamento , mas , se o sistema é muito ácida , o ácido pode dominar as células e saturam -los . O sistema de tamponamento proteína funciona muito mais lento do que as outras substâncias tamponantes , mas pode trabalhar com outros buffers para ajudar a equilibrar os níveis globais de pH no corpo desde que as células são compostas de proteínas e existem em todo o corpo.

Aminoácidos

Aminoácidos ajudar proteínas no buffer , ajudando-os a qualquer liberar íons de hidrogênio quando o ambiente é muito alcalina , ou ligar com hidrogênio quando o ambiente se torna muito ácida .