Tanto a Síndrome do Intestino Irritável (SII) quanto o Diabetes Tipo 1 são fortemente afetados pela dieta. SII é doença funcional causando muitos problemas gastrointestinais. Mais comumente, pessoa com SII tem diarreia frequente/quase constante ou constipação.
Segundo Associação Americana de Diabetes, Diabetes Tipo 1 geralmente diagnosticado em crianças e jovens adultos. Causado pelo corpo não produzir insulina suficiente.
Comer para SII é processo de tentativa e erro. Primeiros anos são piores — sintomas novos e sem mecanismos de enfrentamento para episódios intensos. Ainda, regras gerais que pacientes concordam para reduzir surtos:
Carboidratos viram glicose, exigindo insulina para digestão. Planejar refeições para quem tem este diabetes: menor teor de carboidratos, especialmente evitando alimentos com muitos gramas de açúcar.
Refeições pequenas e frequentes ideais — mantêm níveis de açúcar no sangue estáveis. Refeições grandes causam pico rápido de açúcar; jejum >3h causa quedas perigosas.
Pacientes com SII funcionam melhor com refeições ricas em carboidratos; diabéticos Tipo 1 não podem comer muitos carboidratos. Quem tem ambas condições deve ser rigoroso no que e quando come.
Ponto comum: refeições pequenas e frequentes funcionam para ambas. Mas equilibrar proporção carboidratos/gordura/proteína requer testar tolerância individual.
Com medicamentos/terapias para SII, sintomas como inchaço/cólicas podem ser aliviados permitindo refeições mais ricas em proteína/gordura. Monitorar glicose e insulina nas refeições reduz riscos do diabetes permitindo carboidratos saudáveis. Vegetais fibrosos baixos nos três nutrientes suplementam vitaminas/minerais em dieta restritiva e dão saciedade, controlando vontade de comer demais.