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Alimentos a Evitar em uma Dieta Hipoglicêmica

A hipoglicemia, uma condição associada a baixo açúcar no sangue, pode causar tontura, fraqueza e baixa energia. Em casos graves ou não tratados, baixo açúcar no sangue pode causar confusão, desmaio, convulsões e até morte. A hipoglicemia é frequentemente — mas não exclusivamente — vista em diabéticos. Comer refeições pequenas e frequentes e estar ciente dos sintomas pode evitar uma queda no açúcar no sangue. Certos alimentos e bebidas podem causar hipoglicemia; evite-os para manter os níveis estáveis.

Álcool

Bebidas alcoólicas fazem os níveis de açúcar no sangue caírem rapidamente, especialmente se consumidas com o estômago vazio. O álcool pode continuar causando hipoglicemia por até 48 horas.

Açúcar

Comido com o estômago vazio, lanches doces e balas podem causar um rápido aumento no açúcar no sangue seguido por uma queda precipitosa. O açúcar está escondido em muitos alimentos; leia os rótulos. Procure por frutose, xarope de milho ou sacarose.

Aspirina e Outros Medicamentos

Embora não seja um alimento, a aspirina vale a pena mencionar. Em doses maiores (quatro comprimidos) pode afetar o açúcar no sangue. Outras drogas, incluindo sulfamidas antibacterianas e o antimalárico quinina, podem reduzir o açúcar no sangue.

Pão Branco e Carboidratos Simples

Pão branco e outros carboidratos refinados não são recomendados para hipoglicêmicos. Melhores escolhas incluem pães integrais e carboidratos complexos.

Frituras e Chips

Evite batatas fritas e chips de batata. Uma escolha nutricional ruim para qualquer dieta, são especialmente ruins para hipoglicêmicos. Estes produtos de batata podem conter gorduras trans, mas mesmo preparados em óleos saudáveis, podem causar flutuações inesperadas no açúcar no sangue.

Refrigerante Diet

Refrigerantes sem açúcar parecem uma ótima escolha, mas evidências indicam que adoçantes artificiais podem aumentar o desejo por açúcar e causar obesidade. O San Antonio Heart Study indicou que bebedores de refrigerante diet eram mais propensos a ganhar peso que aqueles bebendo refrigerante regular.