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Entendendo a Ligação Entre Dieta e Pressão Alta

Pressão alta, também chamada hipertensão, é um potencial precursor de doença cardíaca. Pode aumentar seu risco de ataque cardíaco, derrame ou outras doenças cardiovasculares.

Definição

Pressão alta é um aumento na pressão dentro das artérias, os vasos que levam sangue ao coração. Medida usando dois números, médicos definem pressão alta como qualquer coisa acima de 140/90.

Causas

Existem muitas causas de pressão alta, incluindo algumas relacionadas à nutrição. Alta ingestão de sódio e beber mais que quantidades moderadas de álcool diariamente têm sido implicadas como causas de hipertensão.

Plano Dieta DASH

Cientistas do Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue (NHLBI) desenvolveram o plano dieta DASH após dois estudos em larga escala sobre dieta e hipertensão. A dieta enfatiza alimentos com baixo sódio e baixa gordura e mostrou baixar níveis de pressão segundo revisão de 2006 no Nutrition Review journal.

Prevenção

Mudanças dietéticas também podem prevenir pressão alta segundo estudo de 2004 no Public Health Nutrition journal. Gorduras poli-insaturadas, potássio, frutas e vegetais foram todos mostrados como protetores.

Outras Considerações

Tratar pressão alta apenas com dieta não é tão eficaz quanto incluir exercício diário com as mudanças dietéticas.