Alimentos Amigos da Azia: Escolhas Dietéticas Baseadas em Evidências para DRGE

A modificação dietética é a terapia de primeira linha para a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Esses alimentos reduzem a exposição ao ácido e apoiam a defesa da mucosa.

Alimentos Recomendados

• Bananas: Baixa acidez, alta pectina (gelatinosa), potássio—revestem a mucosa, neutralizam o ácido.
• Aveia: Grão integral, fibra solúvel (β-glucan)—absorve ácido, desacelera o esvaziamento gástrico.
• Iogurte (baixa gordura, simples): Probióticos (Lactobacillus) melhoram a motilidade gástrica, reduzem inflamação; o cálcio pode apertar o EIE.
• Melões (cantaloupe, melão): Alto teor de água, baixa acidez, potássio—diluem o ácido.
• Vegetais verdes (brócolis, espinafre, couve, feijão verde): Alcalinos, ricos em fibra, repletos de antioxidantes.
• Gengibre: Antagonista 5-HT₃, procinético—reduz náusea, acelera o esvaziamento gástrico.
• Chá de camomila: Anti-inflamatório, ansiolítico—reduz refluxo induzido por estresse.

Alimentos Gatilhos Comuns a Evitar

• Cafeína, chocolate, hortelã, álcool, cítricos, tomates, alimentos apimentados, alimentos fritos/gordurosos, cebola, alho, bebidas gaseificadas.

Hábitos Alimentares que Ajudam

• Refeições pequenas e frequentes.
• Não comer dentro de 3 horas antes de dormir.
• Elevar a cabeceira da cama 6–8 polegadas.
• Perda de peso se acima do peso.

Quando Procurar um Médico

• Sintomas ≥2x/semana apesar de mudanças no estilo de vida.
• Disfagia, perda de peso involuntária, anemia, hematêmese.
• Não responsivo a um teste de IBP.

Gatilhos individuais variam; um diário alimentar/sintomas identifica seu padrão pessoal.