A doença do refluxo ácido e a azia que a acompanha não são apenas desconfortáveis. Sem tratamento, podem causar úlceras sangrantes e câncer esofágico. Mudanças na dieta ajudam a tratar e aliviar sintomas: dor no peito, queimação, rouquidão na garganta e tosse seca. Em casos graves, medicação e cirurgia podem ser necessárias.
Maçãs e bananas costumam ser seguras para a maioria. Frutas cítricas são gatilhos comuns. Experimente variedade de cítricos — nem todos têm azia com esta família rica em vitaminas.
Boas escolhas: cenoura, vagem, brócolis. A maioria tolera ervilhas e batatas. Evite: alho, cebolinha e cebola.
Frango, peixe e carne bovina bem magra como fonte de proteína. Claras de ovo também são ricas em proteína e causam poucas reações. Evite TODAS as formas de carnes fritas, salsichas e presunto.
Laticínios sem gordura são a melhor escolha. Soja, queijo de cabra e feta são apostas seguras; evite outros queijos e laticínios integrais.
Chocolate pode ser gatilho, assim como café, refrigerante e álcool. Alguns toleram tomates; outros precisam eliminar TODAS as formas: molho de tomate, ketchup, etc.
Refluxo pode piorar com tempo; sintomas assemelham-se a condições mais sérias. Se tiver dúvidas, consulte seu médico.