Topo da lista de causadores de refluxo. Frituras e carnes gordurosas entram aqui. Muitas frituras podem ser preparadas assadas – mais saudáveis.
Eliminar sempre que possível. Especialmente com pimenta preta e molhos picantes. Alho também frequentemente induz sintomas.
Bebidas comuns que pioram refluxo: álcool, café, refrigerante, chocolate quente, leite integral, sucos cítricos. Água é substituto recomendado.
Chocolate e sobremesas com alto teor de manteiga gatilham refluxo. Receitas com hortelã também problematicas.
Tomate, cebola, pimentão verde: consumir com moderação. Alimentos industrializados com esses ingredientes também devem ser evitados.