Saber como reduzir ácido úrico no sistema ajuda a manter gota sob controle. Ácido úrico é subproduto de purinas nos alimentos. Níveis altos causam artrite dolorosa chamada gota. Se limitar ingestão de alimentos ricos em purinas, reduzirá níveis naturalmente. Alguns são naturalmente mais suscetíveis. Dieta sozinha pode não controlar totalmente. Converse com médico se tiver dúvidas.
Órgãos animais. Evite produtos de órgãos: cérebro, coração, rim, sangue de galinhas, porcos, perus, vacas. Muito ricos em purinas, elevam ácido úrico significativamente.
Frutose e adoçantes. Evite alimentos muito adoçados: tortas, geleias, compotas. Alimentos ricos em frutose são ricos em purinas que viram ácido úrico. Gota pode ser extremamente dolorosa. Controle eliminando ou reduzindo alimentos muito adoçados.
Frutos do mar. Evite arenque, cavala, vieiras. Podem ser ricos em purinas que levam a ácido úrico e agravam gota. Elimine ou reduza para evitar crises.
Alimentos diversos. Evite certos vegetais: cogumelos, brócolis, espinafre, couve-flor. Evite feijões e lentilhas. Saber reduzir ácido úrico ajuda a controlar sintomas dolorosos nos pés. Se dieta não controla, converse com médico.
Sal. Reduza ou elimine sódio. Excesso não é saudável e agrava gota. Tente substituto de sal à base de potássio.