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Como usar gengibre para tratar perda de apetite: chás, pastas e receitas

Raiz de gengibre é conhecida pelos efeitos positivos na digestão: previne gases e irritação estomacal. Também trata perda de apetite. Adicioná-lo à dieta diária pode melhorar o apetite, seja a causa cirurgia, doença, depressão ou efeitos colaterais de medicação.

Receitas e formas de uso

1. Pasta de gengibre, limão e pimenta-preta

Descasque pequeno pedaço de gengibre, adicione algumas gotas de limão e pimenta-preta para fazer pasta. Coma em jejum, 1x ao dia, por ~2 semanas. Aumenta a vontade de comer.

2. Gengibre moído com sal

Moer pequena quantidade de gengibre, adicionar pitada de sal. Lamber ou comer 1x ao dia. Outro remédio caseiro para apetite.

3. Chá de gengibre com hortelã, anis e canela

Ferver 1 colher (chá) de gengibre fresco em 2 xícaras de água por alguns minutos. Retire do fogo. Adicione ¼ colher (chá) de cada: folha de hortelã, semente de anis, canela. Deixe em infusão 20 min. Coe e beba 1-2 xícaras/dia.

4. Gengibre cristalizado ou ginger ale real

Coma gengibre cristalizado antes das refeições ou beba ginger ale não alcoólico com raiz de gengibre real. Pode aumentar vontade de consumir mais calorias.

5. Gengibre em doces

Embora comum em pratos asiáticos picantes, gengibre combina com certas sobremesas: torta de framboesa-canela, biscoitos de gengibre, ginger snaps.

6. Gengibre ralado em refogados e molhos

Rale gengibre fresco descascado (congele antes para facilitar). Adicione a stir-fries e molhos para estimular apetite.

7. Evite excesso de líquidos nas refeições

Enquanto trata perda de apetite com gengibre ou outro remédio natural, não encha o estômago com líquidos na hora de comer — deixa pouco espaço para sólidos.