Síndrome de Down e Preferências Alimentares: Sem Evidência para o Mito da "Comida Simples Apenas"

Não há base científica para a afirmação de que pessoas com síndrome de Down preferem apenas alimentos simples ou sem sabor. Assim como a população em geral, as preferências alimentares variam amplamente e são moldadas por cultura, exposição, processamento sensorial e paladar individual.

Fatores que Influenciam os Comportamentos Alimentares na Síndrome de Down

• Diferenças orais-motoras: Baixo tônus muscular e protrusão lingual podem afetar a tolerância a texturas.
• Sensibilidades sensoriais: Alguns indivíduos evitam certas texturas ou temperaturas.
• Comorbidades médicas: DRGE, constipação, doença celíaca (maior prevalência) podem alterar as escolhas alimentares.
• Padrões comportamentais: Preferência por rotina e neofobia alimentar são comuns em deficiência intelectual.

Orientações Práticas

Ofereça alimentos variados e nutritivos repetidamente. Envolva terapia ocupacional/fonoaudiológica para suporte oral-motor. Rastreie doença celíaca (tTG-IgA) e trate problemas gastrointestinais. Evite restrições dietéticas desnecessárias.