Quando vive com colite ulcerosa (CU), cada hábito de apoio importa. Além de medicação prescrita, uma chávena diária de chá de ervas ou verde pode servir como adjunto de baixo custo e baixo risco que pode modestamente reduzir inflamação intestinal.
Agentes biológicos e outras terapias de prescrição permanecem pedra angular para induzir e manter remissão, mas escolhas dietéticas complementares podem melhorar bem-estar geral.
Potenciais benefícios do chá derivam de compostos naturais chamados polifenóis. Estes antioxidantes protegem células de stress oxidativo e podem amortecer vias inflamatórias que impulsionam crises de CU.
Destaques de investigação incluem estudo de 2022 mostrando que polifenóis — particularmente abundantes em chá verde — baixaram significativamente marcadores de inflamação intestinal. No mesmo ano, dados epidemiológicos sugeriram bebedores regulares de chá tinham risco reduzido de desenvolver CU, enquanto consumo alto de refrigerantes açucarados ligado a maior risco.
Entre chás mais estudados, verde, preto e várias variedades de ervas possuem propriedades anti-inflamatórias. Chá verde é especialmente rico em epigalocatequina-3-galato (EGCG), polifenol que repetidamente demonstrou efeitos redutores de inflamação em modelos animais e humanos.
Opções de ervas a considerar
Embora evidência seja promissora, a maioria dos achados surge de estudos em animais, pequenos ensaios humanos ou relatos de caso isolados. Consequentemente, chá deve ser visto como hábito de apoio — não substituição para tratamento medicamente prescrito.
Refrigerantes carbonatados e sumos de fruta carregados de açúcar adicionado podem perturbar microbioma intestinal e podem exacerbar inflamação. Se é intolerante à lactose, bebidas à base de laticínios podem desencadear diarreia e outro desconforto digestivo.
Bebidas cafeinadas, incluindo café e chá, foram associadas a efeito protetor modesto contra desenvolvimento de CU em alguns estudos. No entanto, chá verde geralmente fornece concentrações mais altas de polifenóis benéficos comparado com chá preto.
Variedades de chá mais frequentemente ligadas a saúde digestiva incluem chá verde, chá de gengibre e chá de camomila. Escolher versões sem açúcar ou levemente adoçadas minimiza risco de açúcares adicionados.
Investigação animal e humana limitada sugere que EGCG pode baixar mediadores inflamatórios como fator de necrose tumoral-alfa (TNF-α) e interleucinas — alvos também abordados por fármacos biológicos. No entanto, ensaios clínicos definitivos em pacientes com CU ainda faltam.
No geral, chás de ervas sem açúcar são seguros para a maioria dos indivíduos, mas podem causar efeitos secundários em pessoas sensíveis (ex: azia de gengibre forte). Discuta sempre qualquer novo regime de bebidas com o seu gastroenterologista, especialmente quando está em terapia biológica.