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Absorção de Nutrientes no Intestino Delgado: Vilos, Enzimas e Mecanismos de Transporte

O intestino delgado (duodeno, jejuno, íleo) é o principal local de absorção de nutrientes — ~90% do total.

Adaptações Estruturais para Absorção

  • Plicas circulares (valvulas conniventes) — dobras permanentes ×3 área.
  • Vilos — projeções em forma de dedo ×10 área.
  • Microvilos (borda em escova) — ×20 área; contêm dissacarídeases, peptidases.
  • Amplificação total: ~600 vezes → ~250 m² de superfície.

Especialização Regional

  • Duodeno: Ferro, cálcio, folato, vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K).
  • Jejuno: Maioria dos carboidratos, proteínas, vitaminas hidrossolúveis, água.
  • Íleo: Vitamina B12 (dependente de IF), sais biliares, nutrientes residuais.

Enzimas Digestivas (Borda em Escova + Pancreáticas)

  • Carboidrases: lactase, sacarase-isomaltase, maltase-glicoamilase.
  • Peptidases: aminopeptidases, dipeptidases.
  • Nucleosidases.
  • Pancreáticas: amilase, lipase (colipase), proteases (tripsina, quimiotripsina).

Mecanismos de Transporte

  • Ativo (acoplado a Na⁺: glicose, aminoácidos).
  • Difusão facilitada (frutose, GLUT5).
  • Difusão passiva (água, lipídios, ácidos graxos de cadeia curta).
  • Endocitose (complexo B12-IF).

Correlatos Clínicos

  • Doença celíaca: atrofia vilosa → má absorção.
  • SIBO: desconjugação bacteriana de sais biliares → má absorção de gordura.
  • Intestino curto: ↓ superfície → dependência de TPN.