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Alimentos que Aliviam a Hiperacidez: O Que Comer e Por Quê

As escolhas alimentares podem acalmar o excesso de ácido estomacal e reduzir os sintomas de refluxo. Foque em alimentos alcalinos, com baixo teor de gordura, ricos em fibra e calmantes:

Alimentos Recomendados

  • Frutas de baixo teor ácido: Bananas, melões, maçãs, peras — suaves ao estômago.
  • Vegetais: Brócolis, couve-flor, cenouras, feijão verde, aspargos — alcalinos e ricos em fibra.
  • Grãos integrais: Aveia, arroz integral, quinoa, pão integral — fibra liga o ácido.
  • Proteínas magras: Frango sem pele, peixe, tofu, claras de ovo — baixo teor de gordura reduz a estimulação ácida.
  • Gorduras saudáveis: Azeite de oliva, abacate, nozes, sementes — retardam o esvaziamento gástrico, moderam a produção de ácido.
  • Laticínios (com baixo teor de gordura): Leite, iogurte, kefir — cálcio neutraliza o ácido; probióticos apoiam a saúde intestinal.
  • Chás de ervas: Camomila, gengibre, alcaçuz (DGL), olmo vermelho — anti-inflamatórios, acalmam a mucosa.
  • Suco de aloe vera (descolorido): Reduz inflamação, promove cura.

Alimentos a Evitar

  • Pratos apimentados, fritos, gordurosos ou fortemente temperados.
  • Cítricos/sucos, tomates, molhos à base de tomate.
  • Cafeína (café, chá, refrigerante), álcool, bebidas gasosas.
  • Chocolate, hortelã-pimenta, cebola, alho (relaxam o esfíncter esofágico inferior).

Dicas de Estilo de Vida

  • Coma refeições pequenas e frequentes.
  • Evite deitar dentro de 3 horas após comer.
  • Eleve a cabeceira da cama 6–8 polegadas.
  • Mantenha peso saudável; pare de fumar.