Alfafa para Digestão: Benefícios, Usos e Como Incorporar

Alfafa, também chamada luzerna, é uma leguminosa que faz parte da família da ervilha. Nativa da Ásia e Mediterrâneo, alfafa é útil como alimento e medicamento. Embora hoje mais comumente apreciemos alfafa na forma de brotos, folhas e flores também contêm muitos benefícios saudáveis, incluindo capacidade de melhorar digestão.

O que Você Precisará

• Folhas e flores frescas de alfafa
• Folhas de alfafa secas
• Cápsulas de alfafa
• Tintura de alfafa

Instruções

1. Consuma folhas e flores frescas. Aproveite folhas e flores frescas de alfafa sempre que possível, pois oferecem maior concentração de vitaminas, minerais e propriedades curativas. Processe folhas e flores em extrator manual ou de baixo RPM, como aqueles usados para suco de grama de trigo. Beba 30 ml de suco antes das refeições, misturando com mel ou sucos de frutas se desejar.
2. Faça chá de alfafa. Faça chá de alfafa com folhas e flores secas e beba antes das refeições. Para fazer chá, despeje água fervente sobre 1 a 2 colheres de chá de alfafa seca e deixe em infusão por 10 minutos. Adoce com mel e limão se gostar.
3. Use cápsulas como suplemento. Compre cápsulas de alfafa como suplemento diário para ajudar melhorar digestão. Cápsulas de alfafa estão prontamente disponíveis e são ótima alternativa para quem acha gosto amargo de alfafa desagradável. Sempre siga recomendação do fabricante ou do seu médico para informação de dosagem.
4. Use tintura de alfafa. Use tintura de alfafa, outra alternativa para quem não gosta do gosto de alfafa. Tinturas podem ser adicionadas a chá, suco ou água e oferecem dose altamente concentrada desta planta curativa. Novamente, sempre siga rótulo para doses recomendadas.