Nutrição em Amigdalite Estreptocócica: Alimentos Reconfortantes, Hidratação e Irritantes a Evitar

A faringite estreptocócica causa odinofagia grave (dolorosa deglutição). O manejo nutricional foca em minimizar irritação mecânica e química, mantendo hidratação e ingestão calórica.

Alimentos Recomendados (Macio, Frio/Morno, Não Ácido)

• Compota de maçã, banana amassada, abacate maduro
• Purê de batata, purê de batata-doce
• Iogurte, kefir, pudim, creme
• Sorvete, sorbet, picolés (o frio adormece)
• Aveia, farinha de trigo, gritz
• Ovos mexidos, tofu macio
• Massa, arroz, risoto bem cozidos
• Sopas lisas: frango com macarrão, caldo de ossos, purê de legumes, tomate (se tolerado)
• Gelatina
• Pão macio, torrada (embebida em caldo/sopa)

Prioridades de Hidratação

• Água (temperatura ambiente ou fria)
• Soluções eletrolíticas: Pedialyte, Gatorade (diluído se alto teor de açúcar)
• Chás de ervas: camomila, gengibre, raiz de alcaçuz (demulcente)
• Leite/leites vegetais (se tolerados)
• Suplementos nutricionais: Ensure, Boost, Carnation Instant Breakfast se a ingestão for limitada >24h

Alimentos e Bebidas a Evitar

• Picantes: Molho picante, salsa, chili, curry
• Ácidos: Frutas cítricas/sucos, suco de tomate, abacaxi, molhos à base de vinagre
• Crocantes/duros: Batatas fritas, biscoitos, legumes crus, nozes, crosta de torrada
• Temperatura muito alta: Líquidos/sopas escaldantes
• Álcool, cafeína, bebidas carbonatadas

Opções de Dieta Líquida (Odinofagia Severa)

• Líquidos claros: caldo, bebidas eletrolíticas, sucos claros, gelatina
• Líquidos completos: leite, smoothies, shakes de proteína, sopas coadas, pudim
• Avançar para sólidos macios conforme a dor permitir

Complete o curso de antibiótico conforme prescrito. Substitua a escova de dentes após 24h de antibióticos. Retorne se febre >101°F persistir >48h, salivação, estridor ou dor piorando.