Como desenvolver uma dieta para refluxo ácido (DRGE)

Refluxo gastroesofágico (DRGE)

Condição dolorosa e incómoda. Uma dieta personalizada ajuda a controlar sintomas.

Passos para criar a sua dieta

1. Diário alimentar e de sintomas (1 semana)

   Identifique os seus gatilhos pessoais. Alimentos conhecidos por causar refluxo (sumo de laranja, molho de tomate) não afetam todos igual. O que incomoda um familiar pode não o incomodar a si.

2. Limite álcool

   Cerveja, vinho e outras bebidas agridem o revestimento gástrico sensível. Se não abster-se, limite a 1-2 copos/semana.

3. Coma uma banana por dia

   Idealmente 30 min antes da refeição principal. Investigação mostra que bananas suprimem secreção ácida e contêm inibidores de protease que combatem bactérias causadoras de úlcera.

4. Peça adaptações em restaurantes

   Muitos cozinheiros retiram molhos condimentados ou ingredientes problemáticos se pedir com educação. Gorjeta generosa é costume quando recebe este serviço especial.

Outros gatilhos comuns: chocolate, café, menta, cebola, alho, fritos, gorduras, citrinos, tomate, bebidas gaseificadas. Refeições pequenas, não deitar 3h após comer, elevar cabeceira da cama.