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Dieta para Refluxo Ácido Grave: Alimentos a Evitar e Dicas

Refluxo Ácido e DRGE

Retorno de ácido gástrico causa queimação no peito e gosto azedo na boca. Ação que provoca azia. Ocorre após refeições e à noite; deitar ou curvar piora. Gatilhos: gravidez, alimentos, álcool, fumo, medicamentos. DRGE (músculos esofágicos não fecham bem) também causa. Se crônico e não tratado, esôfago erosiona.

Tratamento do Refluxo

Métodos recomendados: modificação comportamental + medicamentos OTC (antiácidos, agentes espumantes, bloqueadores H2). Modificações: dieta, perda de peso, medicação, parar de fumar. Consulte gastroenterologista se sintomas persistem/pioram >2x/semana.

Alimentos que Pioram o Refluxo (Diário Alimentar Recomendado)

Identifique seus gatilhos pessoais. Lista orientativa — não elimine a menos que comprovadamente piore seus sintomas:

• Frituras
• Alimentos ricos em gordura
• Chocolate
• Hortelã-pimenta
• Bebidas alcoólicas
• Bebidas gaseificadas
• Bebidas cafeinadas
• Café (inclusive descafeinado)
• Alimentos/condimentos ácidos (ketchup, mostarda, vinagre, molho de tomate, molhos de salada)
• Frutas cítricas ou sucos
• Comidas apimentadas e molhos picantes

Dicas Adicionais

• Refluxo piora após refeições (estômago cheio). Refeições menores e jantar mais cedo reduzem refluxo (estômago vazio ao deitar). Coma 2-3h antes de deitar; refeições menores.
• Mastigar chiclete sem açúcar 30 min após refeição reduz refluxo. Aumenta saliva → neutraliza ácido no esôfago → reduz refluxo ácido pós-prandial.