A diverticulite é uma condição dolorosa na qual pequenas bolsas no revestimento do seu sistema digestivo ficam infectadas ou inflamadas, segundo a MayoClinic.com. Embora tais bolsas possam se desenvolver em qualquer lugar do seu sistema digestivo, elas são mais frequentemente encontradas no cólon. Se você tem essas bolsas, tem uma condição conhecida como diverticulose, que se torna diverticulite quando uma ou mais delas ficam inflamadas. A dieta pode ajudar a causar diverticulose e é fundamental para minimizar os sintomas da diverticulite.
Uma bolsa no revestimento do trato digestivo é conhecida como divertículo, cujo plural é divertículos. Estes são comuns, encontrados em cerca de metade de todos os americanos com mais de 60 anos, segundo o MedlinePlus. No entanto, apenas uma pequena porcentagem daqueles com divertículos já experimenta um episódio doloroso de diverticulite, que se pensava há muito tempo ser desencadeado por uma pequena semente, noz ou grão de milho que havia ficado alojado em uma bolsa diverticular. A MayoClinic.com diz que a pesquisa mostrou que este não é o caso, embora a maioria das dietas continue a evitar tais alimentos, pois eles podem ser irritantes durante uma crise. O MedlinePlus relata que a diverticulite pode ser causada por uma pequena ruptura ou inflamação em um divertículo. Se uma ruptura se tornar grande o suficiente, "fezes no cólon podem derramar na cavidade abdominal, causando uma infecção (abscesso) ou inflamação no abdômen", segundo o MedlinePlus. Os dois maiores fatores de risco para diverticulose, que abre caminho para diverticulite, são idade e dieta pobre em fibras.
Embora uma dieta rica em fibras seja a melhor para prevenir o desenvolvimento de divertículos, uma dieta de baixo resíduo é obrigatória durante uma crise aguda de diverticulite. Em um artigo no HealthCastle.com, a nutricionista registrada Gloria Tsang recomenda que você coma não mais que 10 gramas de fibra diariamente, o que significa que você deve evitar grãos integrais. Produtos de grãos permitidos incluem pão branco enriquecido e refinado, pães, muffins ingleses e bagels; cereais simples; biscoitos de chá, biscoitos arrowroot, torradas melba e biscoitos de água e sal; e arroz branco, macarrão refinado e noodles.
A dieta de Tsang para diverticulite permite todos os sucos de vegetais e frutas, exceto suco de ameixa. Você também pode desfrutar de purê de maçã, coquetel de frutas enlatado, uvas, melão cantalupo, melão honeydew e melancia; pêssegos, damascos e até meia banana diariamente. Evite frutas vermelhas, bem como frutas cruas e secas. Vegetais permitidos incluem batatas sem casca, berinjela, beterraba, cenoura, aipo, pepino, cogumelos, alface, pimentões verdes e vermelhos, feijões verdes e amarelos, abóbora, abobrinha e brotos de alfafa. Evite vegetais crucíferos, como repolho, couve de Bruxelas, brócolis, couve-flor, couve e acelga.
Durante uma crise aguda de diverticulite, obtenha sua proteína de ovos, bem como carnes e peixes macios e bem cozidos. Evite lentilhas, feijões, nozes, sementes e outros alimentos que possam contê-los. Consulte seu médico para saber quais, se houver, produtos lácteos você pode comer durante uma crise aguda.
Uma vez que os sintomas da diverticulite tenham se resolvido, retorne gradualmente a uma dieta rica em fibras, pois é o melhor curso de ação para prevenir futuras crises agudas. Certifique-se de aumentar sua ingestão diária de fluidos à medida que começar a comer maiores quantidades de fibra.