Digestão lactose

A lactose é um açúcar componente em todos os produtos lácteos . Quase 40 gramas de lactose está em cada litro de leite . O corpo humano pode ter dificuldade em digerir esse açúcar , fazendo com que algumas pessoas intolerantes à lactose . Como

O corpo humano produz lactase , uma enzima no intestino delgado , o que pode quebrar a lactose . Bebês produzir grandes quantidades de lactase para digerir o leite de sua mãe. No entanto, como uma pessoa envelhece , especialmente depois de 2 anos de idade , os níveis de lactase cair. Somente quando uma pessoa continua a beber e consumir produtos lácteos que os níveis de lactase permanecem constantes.
Finalidade

A lactose é um açúcar complexo , composto de glicose e galactose . Esses dois açúcares são mais fáceis de digerir do que a própria lactose. Produção eficiente lactase quebra a lactose em açúcares , o que permite a absorção de simples para a corrente sanguínea através do intestino delgado .

Considerações

forças genéticas ou fora causar uma redução em lactase . As pessoas podem ser inerentemente intolerantes a lactose , porque lactase não é produzido suficiente , se o for, no intestino delgado do indivíduo . Esta razão pode ser genético , mesmo se a criança consome leiteiro após a idade de 2 . Problemas digestivos , como a doença de Crohn ou tratamentos médicos como a quimioterapia também podem prejudicar a produção de lactase.