Melhores Frutas para Diabéticos: Guia Completo

O diabetes é doença comum que faz corpo não produzir ou usar insulina corretamente. Como insulina é hormônio necessário para converter açúcares e amidos em energia, deficiência é condição séria. Isso significa que consumo de alimentos açucarados pode ser perigoso para diabéticos. Mas espera — frutas também são cheias de frutose, tipo de açúcar. Existem certas frutas que diabéticos devem evitar?

O Índice Glicêmico

Médicos usam índice glicêmico (IG) para medir quão rápido corpo converte alimentos com carboidratos — incluindo frutas — em glicose no sangue. Medida útil para diabéticos, pois sugere quais frutas são melhores (IG baixo) e quais evitar (IG alto). Geralmente, evite frutas com pontuação acima de 70. Coma frutas entre 55 e 70 ocasionalmente. Sinta-se à vontade para comer frutas com pontuação abaixo de 55.

Frutas de Baixa Pontuação (Boas)

Algumas frutas com IG baixo — logo não preocupação para diabéticos — incluem ameixas, peras, laranjas, toranja, cerejas e maçãs. Diabéticos podem comer estas sem preocupação. Também pode consumir outras frutas, como bananas, melão, abacaxi, manga e mamão, sem preocupação, mas menos frequentemente, pois pontuam acima de 55 (mas abaixo de 70).

Frutas de Alta Pontuação (Evitar)

Evite a popular opção de frutas em calda, coquetel de frutas, pois pontua alto no IG. Tâmaras secas pontuam ainda mais alto, evite também. Qualquer fruta listada anteriormente — mesmo com IG muito baixo — deve ser comida com moderação. Evite frutas muito grandes, como maçã grande ou pera grande — ou coma em porções separadas. O importante é monitorar seu próprio nível de açúcar e ver como reage a várias frutas. Cada um é diferente — só você pode dizer o que funciona. A questão tem mais a ver com tamanho da porção do que tipo de fruta. Porção recomendada é 15 g.