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Manejo do Diabetes Tipo 2 Através da Dieta: Alimentos Recomendados

Diabetes tipo 2, condição relacionada a maus hábitos alimentares e obesidade, é frequentemente gerenciado modificando tipos e quantidades de alimentos consumidos. Três a quatro "carbs" (45g a 60g de carboidrato) ou menos compõem uma refeição.

Alimentos que Você Gosta

Muitas vezes, não é o que você come mas quanto. Recomenda-se comer frutas e vegetais crus e molhos de iogurte como lanches em vez de alimentos açucarados e amidos.

Frutas e Vegetais

Especialistas em nutrição recomendam comer pelo menos nove porções por dia de frutas e vegetais coloridos — verde-escuro, vermelho, laranja e amarelo — para adicionar vitaminas e fibra.

Pão e Cereal Integral

Grãos integrais (incluindo pão de fermentação natural) adicionam fibra, fonte de "bons carboidratos" — açúcares que não metabolizam como os de farinhas refinadas.

Alimentos Proteicos

Peixe, aves, nozes e feijões adicionam proteína com baixo teor de gordura — embora o cozimento deva ser feito com óleos vegetais e de nozes insaturados.

Fornecedores de Cálcio

Leite é boa fonte de cálcio, mas tofu, queijos com baixo teor de gordura (brancos), leite de soja fortificado, feijões e vegetais como couve e bok choy fornecem cálcio sem a gordura.

Doces Proibidos

Doces não são proibidos, apenas restritos — então o conteúdo de carboidratos de sobremesas e doces deve ser incluído no planejamento da refeição. Adoçantes artificiais alimentam a "necessidade de doce" e devem ser evitados.