Você pode comer ilimitados Veggies em uma dieta do diabético

? De acordo com informações da Clínica Mayo , a diabetes é uma doença que ocorre quando o corpo é incapaz de regular os níveis de açúcar no sangue , o que requer que o paciente para realizar a tarefa por meio do controle do macronutriente que tem o maior impacto sobre o açúcar no sangue - carboidratos. Isso é feito por limitar o consumo de carboidratos de alimentos de baixo índice glicêmico - principalmente vegetais, frutas e grãos integrais. Enquanto muitos vegetais têm um impacto nominal sobre o açúcar no sangue , tornando-os candidatos para consumo ilimitado , muitos outros devem ser ingeridos em quantidade limitada , enquanto seguem uma dieta do diabético. Legumes e Diabetic Diet

Limite o consumo ilimitado de legumes para apenas os itens que são extremamente baixos no índice glicêmico. O índice glicêmico é uma escala que classifica os carboidratos de acordo com a rapidez com que são digeridos pelo organismo, com carboidratos de digestão mais rápida ter um impacto global maior sobre os níveis de açúcar no sangue. Embora os vegetais são geralmente o tipo mais lento - digestão de alimentos , há , no entanto, alguns vegetais " párias" que ainda podem afetar o açúcar no sangue em um grau mais significativo , exigindo que você tome cuidado ao comê-los em uma dieta do diabético. De modo geral, os legumes "livres" em uma dieta diabética incluem folhas verdes ou vegetais fibrosos como espinafre , alface, pepino e brócolis. Todos esses itens têm uma pontuação de índice glicêmico de 10, o que é muito bom . Esses itens podem ser consumidos tanto quanto você gosta. Outros vegetais diabéticos sem incluir cogumelos, repolho , cebola e pimentão vermelho . Vegetais de que você deve tomar cuidado incluir itens mais alto índice glicêmico , como cenouras e ervilhas ( ambos com uma pontuação de cerca de 50 ), milho ( 60 ), abóbora (74) , e mandioca (com uma pontuação de 94 , quase tão ruim quanto o pão branco ) .
Completando o Diet

Par consumo sua vegetal com uma quantidade mais modesta de proteína magra , frutas e gorduras insaturadas de nozes variados, óleos de cozinha e sementes. Combinando suas refeições com outros tipos de macronutrientes (proteínas e gorduras) servirá para a digestão lenta , ajudando-o a negar o potencial impacto sobre o açúcar no sangue . Um casal de refeições de qualidade , ao mesmo tempo seguindo uma abordagem rica dieta do diabético vegetariano, incluem salmão bife servido com um espinafre e salada de tomate , bife de flanco servido com uma batata-doce e brócolis, frango grelhado marinado em azeite e servido com macarrão de trigo integral e uma sopa de repolho e de peru servido com arroz integral e uma alface , pepino, espinafre e salada de tomate.