Você pode pegar diabetes comendo muito açúcar? Post em fórum diabético responde docemente: "Única doença que terá comendo muito açúcar é cárie dentária...". Este mito ainda é prevalente. Educação diabética é chave para manejar sua doença.
Comer muito açúcar não causa diabetes. Embora cura não conhecida, comer muito doce na infância não é causa do seu diabetes. Existem dois tipos. Tipo 1 ocorre quando células produtoras de insulina no pâncreas são destruídas. Não por comer muito açúcar. Tipo 2 começa quando corpo não responde à insulina. Tipo 2 frequentemente genético, não dietético.
Pode comer seu bolo — só não coma o bolo inteiro. Ingestão excessiva de qualquer tipo de alimento causa ganho de peso e aumenta risco de diabetes. Tudo com moderação é melhor diretriz geral, mas consulte seu médico para orientação sobre alimentação saudável para diabético ou prevenção.
Existem coisas que não controla para prevenir início do diabetes. Não pode mudar sua árvore genealógica. Se afro-americano, asiático ou hispânico, maior risco. Se vários familiares com diabetes, chances maiores. Se teve diabetes gestacional ou bebê >4 kg, maior risco. Seja seu próprio defensor de saúde e peça exames apropriados. Outros fatores de risco controláveis por dieta e exercício: pressão alta, triglicerídeos, dieta high-fat, ingestão de álcool.
Diferentes alimentos digeridos diferentemente. Batatas, carboidrato amiláceo, <3h para digerir. Proteínas >6h. Batata pode elevar glicose rapidamente, sorvete high-fat leva horas para elevar. Melhor forma de manejar dieta e diferentes alimentos: contar carbs em incrementos de 15g.
Deve aproveitar nutricionista diabético e profissionais de saúde oferecidos por seu médico ou plano de saúde. Nutricionista ensina contar carbs e manter glicose em nível saudável. Contar carbs torna-se hábito e meio para vida saudável para diabético. Então planeja ainda aproveitar sobremesas favoritas.