Papel de L - triptofano em serotonina

L - triptofano , também conhecido como o triptofano , é um aminoácido essencial, o que é necessário para o desenvolvimento normal em lactentes . Também é necessário para o equilíbrio de azoto em adultos . L - triptofano , também está envolvida na síntese de serotonina . Fontes de Triptofano

triptofano está presente na carne de peru e muitas vezes é acusada de causar cansaço após as refeições tradicionais de Ação de Graças . O triptofano também é encontrado em bananas , leite, queijo e pão.
Serotonina Precursor

A serotonina é uma substância química que desempenha um papel na transmissão de sinais entre as células nervosas . É criado no cérebro e é encontrado no tracto digestivo , as plaquetas do sangue , bem como no próprio cérebro . A serotonina tem sido associada a estados de espírito de elevação e acredita-se facilitar o sono . Os níveis de serotonina no sistema nervoso central desempenham um papel importante na depressão , apetite e da sensação de dor . Devido ao seu papel como um precursor da serotonina , o triptofano é usado como um auxílio para dormir e anti -depressivo .
Food and Triptofano

Food afeta a produção da serotonina e triptofano desempenha um papel neste ciclo . Após a ingestão de uma refeição rica em hidratos de carbono , a insulina é produzida e tem o efeito de diminuir os níveis de a maioria dos aminoácidos no sangue . No entanto , o triptofano não é afectada por insulina , do mesmo modo e , como resultado, agora entra no cérebro através da barreira sangue - cérebro , a uma taxa aumentada . O resultado é um aumento na produção de serotonina.