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Alimentos que Elevam o Colesterol HDL: Guia Completo

HDL ("bom" colesterol) processa excesso de colesterol no sangue e protege coração e artérias. A Mayo Clinic recomenda HDL acima de 60 mg/dL para homens e mulheres.

Azeite e Óleo de Canola

Gorduras mono e poli-insaturadas elevam o HDL. Use no preparo de alimentos.

Peixes

Ricos em gorduras insaturadas e ômega-3. Universidade de Massachusetts recomenda 3x/semana: salmão, cavala, arenque.

Oleaginosas e Linhaça

Nozes, avelãs e linhaça moída são fontes de ômega-3. Estudo na Turquia mostrou que avelãs elevaram HDL.

Abacate

Rico em gordura monoinsaturada, pode elevar HDL (Mayo Clinic).

Álcool com Moderação

Menos de 2 doses/dia (homens) ou 1 (mulheres) pode elevar HDL. Vinho tinto pode ser especialmente benéfico (Univ. Massachusetts).