Estatinas são o medicamento mais comumente prescrito para baixar o colesterol sanguíneo, mas mirtilos funcionam ainda melhor que estatinas. Além disso, são deliciosos. Mirtilos também fornecem muitas vitaminas, minerais e antioxidantes.
Comece sua manhã com uma tigela de aveia e você estará fazendo uma das melhores coisas para baixar seu colesterol. Cereais integrais também não têm colesterol mas têm fibra, que pode ajudar o corpo a se livrar do colesterol. Coma cereais com leite desnatado ou sem gordura para evitar adicionar mais colesterol ao seu café da manhã. Amendoins, amêndoas, feijões e lentilhas também ajudarão a reduzir seu colesterol LDL.
Chá verde demonstrou ajudar a prevenir o colesterol LDL de oxidar nas artérias e virar placa. Um estudo da Universidade de Hong Kong analisou o efeito de vários chás chineses (jasmim, Buda de Ferro, Pu-erh, oolong e chá verde) no corpo. Descobriu que jasmim e chá verde reduzem significativamente os níveis de colesterol no sangue e fígado. Chá verde não tem efeitos colaterais e é bem tolerado pela maioria das pessoas.
Um estudo de 2003 na China publicado nos Archives of Internal Medicine mostrou que extratos diários de chá poderiam reduzir o colesterol em até 16 por cento. O estudo humano envolveu pacientes tomando uma cápsula de extrato de chá (equivalente a 35 xícaras de chá preto) por dia. As pílulas foram tomadas por 12 semanas.
Arroz de levedura vermelha vem de um fungo que cresce no arroz e contém compostos que retardam a produção de colesterol no fígado. A razão é que um dos compostos é a monacolina K, uma forma natural de lovastatina. O arroz de levedura vermelha age como uma dose baixa de lovastatina. Alguns pesquisadores acreditam que existem outros fatores redutores de colesterol no arroz que ainda não foram descobertos. Um estudo publicado na edição de 15 de junho de 2009 do Journal of the American College of Physicians analisou 62 pacientes que experimentaram dor muscular ao tomar estatinas, uma classe de drogas frequentemente prescrita para baixar o colesterol. Em vez de medicação, metade dos pacientes recebeu 1.800 mg de arroz de levedura vermelha diariamente por 24 semanas. A outra metade recebeu placebo. Todos também foram expostos à dieta mediterrânea, que depende fortemente de grãos integrais e vegetais, participaram de programa de exercícios e praticaram técnicas de relaxamento. No final do estudo, o grupo com arroz de levedura vermelha reduziu seu LDL em média 35 pontos sem aumento de dor muscular.