Como Baixar Colesterol Alto com Frutas e Vegetais

Como Baixar Colesterol Alto com Frutas e Vegetais

Colesterol alto é uma grande preocupação de saúde. Muita lipoproteína de baixa densidade (LDL, ou colesterol "ruim") se acumula como placa nos vasos sanguíneos. Isso restringe fluxo sanguíneo e deixa você em risco para doenças cardíacas. Combater níveis altos de colesterol está ao seu alcance, e frutas e vegetais são duas de suas melhores armas. Eles contêm fibra solúvel, e comê-los no lugar de alimentos gordurosos não apenas reduz a quantidade de colesterol entrando no seu corpo, mas reduz a quantidade que já está lá.

Instruções

1. 1. Corte sobremesas gordurosas

   Gordura saturada aumenta seu nível de colesterol, e coisas como barras de chocolate, sorvete e doces estão carregadas com ela.

2. 2. Substitua por frutas

   Para sobremesa, coma frutas cruas como maçãs, morangos, laranjas, tangerinas, uvas e melões.

3. 3. Evite coberturas

   Morangos são bons para você, exceto quando cobertos com chocolate. Outros molhos para sobremesa fazem a mesma coisa — adicionam açúcar e gordura a alimentos perfeitamente saudáveis e deliciosos.

4. 4. Mude a forma como cozinha vegetais

   Vegetais por si só são bons para baixar colesterol, mas não quando encharcados em manteiga. Em vez disso, ferva ou cozinhe no vapor, ou refogue em azeite de oliva extra virgem. Azeite contém antioxidantes, que baixam colesterol ruim e mantêm seu colesterol bom estável.

5. 5. Use vegetais para complementar peixe

   Vegetais como espinafre e aspargos combinam bem com peixe. Médicos recomendam comer peixe para baixar colesterol porque peixe é fonte magra de proteína e contém ácidos graxos Ômega-3. Estes baixam colesterol LDL e triglicerídeos, outra forma de gordura sanguínea que causa doenças cardíacas.