Gerenciando Alergia a Milho: Guia Completo de Eliminação e Dieta

Milho é um dos alérgenos alimentares mais comuns. Como vasta maioria de alimentos processados utiliza produtos de milho, pode ser desafio eliminar todos rastros de milho da dieta.

Itens Necessários

• Arrowroot (maranta)
• Complexo Bioflavonoide
• Bromelina
• Quercetina
• Vitamina C

Instruções

1. Remova todos produtos contendo milho da dieta. Incluem, mas não limitados a: farinha de milho, amido de milho, xarope de milho, fubá, açúcar de milho, álcool de milho, e claro, chips de milho.
2. Leia todos rótulos diligentemente. Milho encontrado em variedade alucinante de alimentos e produtos, incluindo sopas, molhos de espaguete e carnes processadas. Até vinagre e sal de mesa comum podem conter milho.
3. Cuidado com ingredientes começando com "dex", como maltodextrina, dextrina e dextratos. Podem ser fontes de milho.
4. Limite ou evite alimentos contendo açúcar, como cereais adoçados. Maioria usa açúcares de milho como adoçantes.
5. Procure fermento em pó sem milho, disponível na maioria dos supermercados.
6. Substitua amido de batata ou arrowroot por amido de milho quando usado para engrossar molhos, sopas ou gravatas.
7. Cuidado com produtos como amido de alimento, amido modificado, goma vegetal ou amido vegetal. Podem conter milho.
8. Verifique medicamentos, tanto prescritos quanto de venda livre, cosméticos e artigos de toucador. Muitos contêm xarope e amido de milho.
9. Note que adesivos em selos e envelopes podem conter milho, problema para pessoas muito sensíveis. Evite lamber - use água.
10. No mesmo sentido, óleo de milho frequentemente usado para revestir filme plástico, copos e pratos de papel.
11. Suplemente dieta com vitamina C com bioflavonoides, 1.000 a 5.000 mg diários, ou quercetina, 500mg duas vezes ao dia. Ambos ajudam corpo a tolerar alérgenos e aumentam função imune. Porém, como vitamina C frequentemente derivada de milho, cautela ao selecionar marca.
12. Tome bromelina, 100mg duas vezes ao dia. Melhora absorção de quercetina.