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Síndrome de Alergia Oral (SAO): Sintomas, Causas e Manejo

A SAO (Síndrome de Alergia Oral) é alergia a frutas ou vegetais crus causada por reação cruzada com pólen. Pode ocorrer a qualquer momento, mas piora nas estações de alergia (primavera e outono).

Os Fatos

Quando pessoa com alergia a pólen consome frutas/vegetais crus, seu sistema imunológico detecta semelhanças entre proteínas do pólen e do alimento, causando reação alérgica.

Causas

Grande variedade de alimentos pode induzir SAO, dependendo do tipo de alergia sazonal. Alergia a ambrósia é a mais comum; alérgicos a ambrósia podem reagir a: melões, bananas, pepinos, camomila, equinácea, sementes de girassol e abobrinhas.

Sintomas

• Coceira e inchaço na boca, lábios, rosto, língua e garganta
• Urticária na boca
• Geralmente ocorrem dentro de minutos após comer o alimento gatilho

Considerações

Pessoas com SAO podem também ter alergia a látex.

Buscando Tratamento

Consulte um alergologista para avaliação e recomendações de tratamento.