Alergia a frutos do mar muito comum — Mayo Clinic: ~2% EUA alérgicos a crustáceos. Sintomas: leves a fatais. Alguns não toleram nem proximidade do alimento. Como toda alergia, nem todos desenvolvem mesmo quadro.
Urticária, eczema, coceira intensa — grupo de sintomas consistente com alergia a crustáceos.
Difícil respirar: chiado a fechamento vias aéreas.
Comum: lábios, boca, garganta + formigamento nessas áreas.
Dor estomacal, vômito, náusea após ingerir frutos do mar → indica alergia.
Tontura/vertigem. Desmaio em casos graves.