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Causas de Alergias: Mofo, Alimentos, Sazonais, Animais, Sulfitos e Contato

Definição

Alergia = resposta inadequada do sistema imune a substância normalmente inofensiva. Durante reação, sistema imune identifica erroneamente substância não tóxica como agressora nociva. Glóbulos brancos (que protegem contra invasores) reagem contra agente inofensivo → resposta pior que o agressor. Problema: muitas substâncias diferentes causam essa reação.

Principais Causas

Mofo

Causa maior de alergias. Organismo microscópico que vive onde outras formas de vida não. Prospera em locais úmidos/escuros, espalha-se pelo ar e substâncias orgânicas de contato diário. Benéfico (queijo, penicilina), mas um dos mais perigosos para reações alérgicas. Exposição em atividades normais: caminhar em área arborizada, cortar grama, restaurar móveis velhos.

Alimentos

Muitos confundem alergia alimentar com intolerância simples. Intolerância = dificuldade digerir/processar certos alimentos (falta enzima). Reação alérgica = sistema imune produz resposta de anticorpos a alimento consumido. Intolerância a alimento pode estimular alergia, permitindo partículas não digeridas entrarem na corrente sanguínea.

Alergias Sazonais

Entre as mais comuns, causadas por certas plantas. Mais comum: febre do feno. Termo equivocado — nada a ver com feno. Causada por pólen de plantas floríferas. A maioria floresce na primavera → estação de maior risco.

Animais com Pelo/Pelagem

Alguns descobrem impreparados para ter pets: alergia a caspa. Não é o pelo/pelagem em si, mas pólen, poeira, mofo acumulados no pelo. Outros reagem a fezes e, em aves, penas.

Alergia a Sulfitos

Alguns que acham ter alergia alimentar na verdade são alérgicos a sulfitos. Aditivos conservantes para evitar descoloração. Gravidade: dificuldade respiratória a choque anafilático. Alimentos com sulfitos: repolho (coleslaw), batatas, batatas fritas congeladas, cerveja, azeitonas, ostras.

Alergias de Contato

Ocorrem ao tocar objeto/substância específica → erupção tipicamente no local do contato. Substâncias que normalmente não afetam outros podem causar reação. Ex: quase todos reagem a hera venenosa, mas alguns são muito mais suscetíveis, reações extremas. Podem reagir apenas tocando alguém que contactou a planta venenosa.