Suco Pancreático vs. Bile: Fontes, Composição e Papéis Digestivos

Duas secreções distintas convergem no duodeno:

Suco Pancreático (Pâncreas Exócrino)

• Volume: 1,5–2 L/dia
• Componentes-chave:
  • Bicarbonato (HCO₃⁻) — neutraliza o ácido gástrico (pH → 7–8)
  • Amilase — amido → maltose/maltotriose
  • Lipase (+ colipase) — triglicerídeos → 2-MAG + ácidos graxos
  • Proteases (tripsinogênio, quimiotripsinogênio, procarboxipeptidases) → ativadas pela enteropeptidase
  • Nucleases — digestão de DNA/RNA
• Regulação: Secretina (HCO₃⁻), CCK (enzimas), estimulação vagal.

Bile (Fígado → Vesícula Biliar → Duodeno)

• Composição: Sais biliares (colato, chenodeoxicolato), fosfolípidos (lecitina), colesterol, bilirrubina, água, eletrólitos.
• Função: Emulsificação → aumento da área de superfície para a lipase; formação de micelas → absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K).
• Armazenamento/concentração: Vesícula biliar absorve água/eletrólitos → concentração 5–10x.
• Liberação: CCK → contração da vesícula biliar + relaxamento do esfíncter de Oddi.
• Circulação entero-hepática: 95% dos sais biliares reabsorvidos no íleo terminal → sangue portal → fígado.

Distinção Clínica

Suco pancreático = digestão enzimática + neutralização ácida. Bile = emulsificação/absorção de lipídios. Ambos são essenciais; a deficiência de qualquer um causa má digestão (esteatorreia, perda de peso, deficiências).