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O Poder Curativo do Mel

Química do Mel

Mel produzido naturalmente por abelhas e insetos sem intervenção mecânica/humana. Usado como adoçante natural na culinária e condimento. Interessante: usado para fins medicinais e curativos desde tempos antigos, com popularidade renovada incentivando estudos de eficácia.

Mel é subproduto das abelhas. Abelha extrai néctar de planta e muda estrutura com secreções glandulares e enzimas na cabeça. Forma dextrose, sacarose e levulose no néctar. Abelha leva néctar transformado à colmeia e deposita na estrutura de cera interna. Batida de centenas de asas dentro da colmeia causa ventilação e reduz umidade do mel, criando substância espessa e pegajosa.

Tratamento com Mel (Apiterapia)

Apiterapia é termo para tratamento usando mel. Tratamentos datam de ~2600 a.C., egípcios notaram 900 remédios à base de mel. Usar mel hoje não tão popular quanto antigamente; porém, pesquisa sobre benefícios e mel como ingrediente em medicamentos está se tornando comum. Mel não recomendado para crianças < 1 ano — não pasteurizado, pode conter esporos de botulismo.

Tratamentos de Pele

Por séculos, mel listado como tratamento de feridas e queimaduras. Altos níveis de frutose e glicose secam feridas/queimaduras e previnem crescimento bacteriano. Mel contém enzima glicose oxidase, que produz peróxido de hidrogênio antisséptico leve quando combinado com água. Mel também reduz cicatrizes em queimaduras e feridas.

Tratamento de Doenças

Mel fornece melhor controle de açúcar no sangue que outros açúcares, útil para diabéticos. Glicose no mel converte a glicogênio no fígado mais eficientemente, essencial para funções cerebrais e liberação de hormônios relacionados à diabetes. Corpo tolera mel melhor que sacarose, auxiliando sensibilidade à insulina. Em alguns casos, mel reduziu proteína C-reativa.

Tratamentos Virais e Bacterianos

Penn State College of Medicine pesquisou: mel dado a grupo de crianças, supressor de tosse a outro. Ambos permitiram dormir a noite toda, mas crianças com mel melhoraram ligeiramente mais rápido. Gargarejo com mel + vinagre de maçã ou chá com mel alivia sintomas de dor de garganta.