O vinagre ganhou espaço em remédios caseiros para várias doenças, incluindo constipação, ganho de peso e condições de pele. A maioria das aplicações usa vinagre de maçã, pois as propriedades de outros tipos são removidas na destilação.
Muitas pessoas usam vinagre de maçã ou vinagre destilado diluído em água para perda de peso. O vinagre de maçã é ingrediente comum em muitos medicamentos dietéticos comerciais, usado para criar sensação de saciedade e prevenir excessos.
Beba 2 colheres de sopa de vinagre de maçã em água antes de dormir para ajudar a reduzir níveis de glicose no sangue.
O vinagre pode ajudar a rejuvenescer a pele do rosto e remover bactérias. Há evidências de que propriedades antibacterianas do vinagre podem ajudar a manter acne sob controle.
Pessoas relatam que vinagre de maçã e água ajudam a aliviar constipação e regular o intestino.
O vinagre é altamente ácido e causa problemas em pessoas com úlceras ou refluxo ácido. Além disso, diabéticos devem consultar médico antes de tomar vinagre, pois pode causar flutuações perigosas no açúcar no sangue. Em grandes quantidades ou uso prolongado, o vinagre pode esgotar potássio, exagerando problemas de osteoporose.