Propriedamente conhecida como Smilax ornata, a salsaparrilha é uma erva que se mostrou útil com muitas aplicações diferentes. Frequentemente, a raiz da planta é considerada a mais benéfica. Aqui estão alguns dos vários usos da salsaparrilha tanto como ingrediente em receitas, bebidas e como erva curativa.
Cataplasma para pele: Aplique uma cataplasma feita com raiz de salsaparrilha moída e vinagre para criar um tratamento calmante para feridas na pele. A cataplasma é entendida na medicina popular como útil com condições recorrentes como psoríase, queimaduras leves e até picadas de mosquito.
Fadiga ocular: Alivie a fadiga ocular com o uso de chá de salsaparrilha. Prepare um chá das folhas e raízes da planta, e mergulhe um pano de algodão limpo na infusão. Deixe esfriar antes da aplicação. Trinta minutos aplicados como compressa na região dos olhos podem ajudar a aliviar a sensação de coceira frequentemente presente com olhos cansados.
Resfriado: Trate um resfriado com o uso de chá de salsaparrilha. Prepare o chá usando a raiz. Adicione uma pequena quantidade de mel para ajudar com sintomas de resfriado como coriza, febres e dor de garganta.
Tempero culinário: Tempere carnes, vegetais, e até pães com raiz de salsaparrilha moída. Assim como ervas como gengibre, caiena e canela podem realçar o sabor de muitos pratos, a salsaparrilha também pode.
Bebidas tradicionais: Crie uma bebida saborosa. Salsaparrilha tem sido usada em bebidas alcoólicas como cervejas e wine coolers caseiros, bem como aditivo em refrigerantes. O sabor agradável da salsaparrilha frequentemente realça o sabor dos outros ingredientes.
Fonte de nutrientes: Use salsaparrilha como meio de obter nutrientes necessários. Salsaparrilha é uma boa fonte de ferro, e também inclui quantidades moderadas de várias vitaminas B, potássio e manganês. Também há quantidades vestigiais de vitaminas importantes como C, D e A presentes na salsaparrilha.