O que é Black Sabugueiro

? Sabugueiro Preto ( sambuca nigra) é uma planta nativa espessa para as partes mais quentes da Europa e América do Norte. Embora suas folhas e caules são levemente venenosas , as flores e as bagas azuis - preto são usados para fazer bebidas, doces e outros alimentos , bem como chás medicinais e extrato de sabugueiro . Sabugueiro sabugueiro Fruit

preto pode ser usado na maioria das receitas que pedem blueberries. Torta de sabugueiro , geléia de sabugueiro e xarope de sabugueiro são algumas das receitas mais conhecidas de sabugueiro .

Sabugueiro Licor

sabugueiro são usados para fazer Sambuca , um popular licor italiano , bem como o vinho de sabugueiro e sabugueiro cordial.
sabugueiro extrato

extrato de sabugueiro é usado em Sambucol , que foi mostrado para reduzir a gravidade ea duração de ambos os tipos A e B da gripe tipo . Também foi mostrado para diminuir a gravidade dos sintomas de gripes e reduzir a inflamação.

Antioxidantes em Sabugueiro

O USDA diz que a baga de sabugueiro preto contém altas concentrações de antocianina , um poderoso antioxidante grupo , do que quer mirtilos ou arandos . As antocianinas são acreditados para estimular o funcionamento do sistema imunológico.

Sabugueiro Vitaminas

sabugueiro preto contêm altos níveis de vitaminas C, A e B. Outros componentes de sabugueiro incluem flavonóides, carotenóides e aminoácidos.
Aviso

sabugueiro não devem ser consumidos crus , porque eles são levemente venenosas , a menos que eles são cozidos . Folhas e caules de baga de sabugueiro também pode conter um veneno suave semelhante ao cianeto.