Cayenne pimenta Fatos

Cayenne pimenta é derivado de pimentas secas e muitas vezes é usado como tempero de alimentos. Pimentas vêm da planta capsicum frutescens e pode ser feita em forma de um pó ou pode ser adicionado todo , em tiras , pedaços ou bocados cortados , para muitas receitas . Identificação

A planta produz vagens caiena ou pimenta que têm um ingrediente chave chamada capsaicina , uma substância química que dá a pimenta sua gostosura e faz com que a reação explosiva e cheia de calor muitos recebem afer apenas uma breve amostra do a pimenta.

Benefícios

ingestão regular de pimenta caiena pode levar a melhoria da circulação sanguínea , alívio de ataque cardíaco, cãibras , varizes, prisão de ventre , alergias, dor de garganta e dor de dente.

Considerações

suplementos à base de plantas são rotulados por unidades de calor de 40.000, 60.000 ou 90.000. Quanto maior o número , mais impacto do suplemento terá e , da mesma forma , os especialistas exortá-lo a evitar os designados 30.000 unidades de calor ou menos. Eles foram encontrados para ser mais fraco e mais facilmente contaminados.

Efeitos

Após o consumo de pimenta caiena, uma reação instantânea ocorre na boca , alertando o cérebro que algo picante-quente está a caminho para o estômago. Como resultado, o órgão digestivo já está preparado , com antecedência , para receber e iniciar o processo digestivo do pimenta e seus ingredientes.
Tipos

Cayenne é apenas um de uma variedade de pimentas que são utilizadas como condimentos alimentares e contêm capsaicina . Outros incluem jalapenos , habaneros e chile de arbol
Equívocos

Pimentas são muitas vezes acredita-se ser a causa de distúrbios estomacais , como úlceras. ; Contudo , o oposto é verdadeiro . Porque pimenta caiena mata as bactérias no estômago , os pesquisadores agora vinculá-lo a prevenção de úlceras .
Especialista introspecção

" Os benefícios de saúde do Cayenne ", o autor John Heinerman , PhD, explica que capsaicinoids são os compostos que fazem pimentas cayenne quente ao paladar. Ele faz referência a nordihydrocapsaicin , o composto mais suave , o que é apenas metade tão quente como capsaicina e dihydrocapsaicin --- os dois compostos mais intensos . Homodihydrocapsaicin é dito ser mais sutil do que os outros três em que a gostosura não é sentida imediatamente, mas , minutos após a ingestão , dormência e queimação ultrapassar a boca, língua e garganta.