Como Cultivar Spirulina (Alga Azul-Verde)

A Spirulina é uma alga azul-verde que pode crescer em regiões com temperatura variando de 25 a 35 graus Celsius. A Spirulina fornece um suplemento proteico nutritivo e pode ser usada para fabricar muitos medicamentos e cosméticos. Pode ser cultivada por vários métodos diferentes, mas este artigo descreverá o método do pote de barro que pode ser feito em casa. O cultivo por este método envolve pouco espaço ou investimento, mas ainda permite uma indústria rentável.

Materiais Necessários

• Sal marinho ou meio químico (composto de fosfato de potássio di-hidrogênio, bicarbonato de sódio e cloreto de sódio)
• Meio de bio-gás (bio-gas slurry)
• Água
• Cultura de Spirulina
• Três potes de barro com capacidade de 35 a 40 litros / 25 metros quadrados
• Filtração com pano

Instruções

Os Passos

1. Misture 2-3 gramas de sal marinho ou meio químico ao meio de bio-gás e adicione uma pequena quantidade de cultura de Spirulina ao meio. Despeje esta mistura nos três potes de barro e adicione água.
2. Coloque os três potes em uma área para exposição à luz solar, mexendo cada cultura 3 a 4 vezes ao dia.
3. Colha a Spirulina madura após 3 a 4 dias despejando a cultura através de uma filtração com pano.
4. Lave a Spirulina com água fresca para remover químicos e misture com chapati (pão achatado).
5. Preserve qualquer Spirulina que não for usada imediatamente secando-a à sombra.