Receita de Tintura Herbal com Vinagre: Opção Não Alcoólica

Tinturas herbais são infusões de ervas altamente concentradas. Álcool é meio mais comum, mas glicerina e vinagre também podem ser usados. Vinagre pode ser melhor escolha para crianças, alcoólatras em recuperação, ou quem prefere evitar álcool.

O que você vai precisar

• Vinagre de maçã ou vinagre branco puro
• Ervas
• Frasco de conserva de 500 ml boca larga com tampa e anel
• Tecido de algodão limpo (gaze)
• Coador
• Tigela de vidro ou aço inoxidável
• Funil
• Frasco de vidro escuro com conta-gotas

Instruções

1. Coloque 1 xícara de erva fresca ou 1/8 xícara de erva seca bem moída no frasco de conserva.
2. Encha frasco com vinagre de maçã ou branco e feche com anel.
3. Rotule frasco com data de preparo e conteúdo herbal.
4. Guarde longe da luz solar direta por cinco semanas, agitando a cada dois dias.
5. Forre coador com gaze limpa e coe erva do vinagre. Coloque tigela limpa sob coador para coletar líquido. Despeje devagar. Quando erva coada, pressione na gaze para extrair último líquido.
6. Descarte erva gasta.
7. Despeje líquido coado através de funil em frasco escuro com tampa hermética e conta-gotas. Conta-gotas facilita dosagem.
8. Rotule frasco com nome da tintura herbal de vinagre e data de preparo.